Carta
Entrantes
Ensalada "el bello hortelano"
Pimientos asados, bonito del norte y cebolla caramelizada.
13,50€
Ensalada "picos de Europa"
Brotes tiernos, queso de cabra y cecina de León I.G.P.
12,50€
Burrata al pesto artesano
13,50€
Tabla de embutidos
Jamón Ibérico, cecina de León I.G.P. y embutidos de León.
17,00€
Ración de Cecina de León I.G.P.
12,00€
Ración de Cecina de León I.G.P. (Black Angus)
18,00€
Tabla "en el país de los quesos"
17,00€
Ración de queso Cabrales D.O.P
11,00€
Ración de queso Gamoneu D.O.P
12,50€
Ración de queso Ovin ecológico
12,50€
Encendemos los fogones
Menú infantil con Mickey
Hamburguesa Mickey Mouse con patatas y bebida.
10,00€
Tiras de pollo
Con mayonesa de lima.
12,00€
Croquetas de jamón ibérico o boletus
10,50€
Focaccia romana.
Con jamón ibérico y canónigos.
14,50€
Tosta "Astur- Angus"
Con Cecina Black Angus, mermelada de pimiento y queso ecológico.
11,00€
Tosta "de los picos"
Con queso Gamoneu y cabrales al toque de compota casera.
11,00€
Patatas al cabrales
8,00€
Patatas "Camperu"
Con miel y mostaza.
7,50€
Morcilla de León
8,50€
Jalapeños rellenos de Cheddar
9,00€
Secreto Ibérico "a baja temperatura"
18,00€
Croquetas de queso y albahaca
Croquetas vegetarianas (no veganas) con queso, albahaca y tomate.
10.50€
Focaccia Vegana o vegetariana
Con queso (de leche o vegano a elegir), setas variadas y salsa de tomate artesana.
15.00€
Falafel a nuestro gusto
Acompañado de ensalada y salsa de yogur
10.00€
Somosas Camperu
de verduras al toque hindú.
12.00€
Hamburguesas
"La Jugosina"
Carne de Wagyu "finca santa Rosalía", fondue de quesos asturianos, lascas de ibérico, salsa ordum stout y teriyaki.
20.00€
"La Mondadientes"
Carne de Wagyu "finca santa Rosalía", costilla a baja temperatura, Salsa "Camperu" de encurtidos, cheddar ahumado y salsa de adobo picante.
20.00€
"La Fartona"
Con carne de buey, "pulled pork" artesano al toque barbacoa, queso cheddar y bacon crujiente. Todo envuelto en pan brioche.
14.00€
"La Yankee"
Con carne de buey, salsa cheddar y queso monterrey, bacon crujiente y cebolla caramelizada. Todo envuelto en pan brioche.
14.00€
"La Ibérica"
Con carne de buey, tapenade de aceituna negra , pesto casero con albahaca fresca, jamón ibérico y queso manchego de leche cruda
12.50€
"La suprema"
Con carne de buey, cecina de León I.G.P. y queso de cabra. Todo ello dentro de nuestro pan rústico.
12.50€
"La Tijuana"
Con carne de buey, nuestra salsa de mango picante y cebolla roja. Todo ello dentro de nuestro pan rústico.
12.50€
"La clásica"
Con carne de buey con queso de gouda cremoso. Todo ello dentro de nuestro pan rústico.
10.00€
"La Polluela"
Con carne de pollo de comercio local, lechuga, tomate, cebolla y queso gouda. Todo ello dentro de nuestro pan rústico.
9.00€
Hamburguesa Vegana o vegetariana
Con queso (de leche o vegano a elegir) y base de legumbres y verduras.
12.00€
*Actualiza cualquiera de ellas con carne de Wagyu por sólo +3€.
Postres
Tarta mágica de chocolate
6,00€
Coulant de chocolate al mango
5,00€
tarta libanesa
6,00€
Tiramisú casero
6,00€
Tarta de queso artesana
6,00€
Culto a lo vegano
5,00€
*Reglamento (UE) n o 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimenticias.